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コラボセミナー試作~☆

2010/10/26 Tue 21:46

今日は、来月東京で開催の

『料理とアロマのコラボレーションセミナー』

の料理教室で作る料理をひととおり作ってみました♪


今までは個々に作ってそれぞれのレシピはほぼ完成していたものの、
一度にすべての料理を作ってみたのはお初。

セミナー料理①
★ハーブチキンマリネライス ★ハーブドレッシングサラダ
★豆乳のクラムチャウダー  ★ハーブティのスコーン


「ハーブチキンマリネライス」クリスマスメニューにも
使えてお子様からご年配の方にまで喜ばれるように

お肉をやわらかくして合理的調理法にて失敗なく作れるよう
ムフフなポイント入り。


「ハーブドレッシング」は味のバリエーションから
アレンジ料理までお伝えします。^^


「豆乳のクラムチャウダー」もこれからの寒い季節にぴったりの
ハーブを使った具沢山の本格派。


さらに「スコーン」は、いくつかの”マイスコーンレシピ”から
食べたいときにすぐできるお手軽だけど味はホンモノヴァージョンで。

ハーブティを使ったスコーンに加え、
もうひとつ、お楽しみのスコーンを用意しています。( *´艸`)




料理教室の限られた時間の中で、ポイントをお伝え
しながらの料理。

実際に通して作ってみると、思わぬところで時間が
かかったり、逆にあっちゅーまにできてしまったり。。。


以前に料理教室で講師をしていたときにも、
本番前には一通りの料理を通しで作ってみていましたが、

頭の中で考える流れと、実際の流れとでは
差が出てきます。

ましてやこれが何がどこにあるか目隠ししてもわかる
我が家のキッチンではなく、

慣れないキッチンでの料理となると、またまた
予期せぬところで時間がかかってしまうので、

余裕を持った時間配分を考えます。


そんなこんなで料理教室は、準備段階が非常に
重要なのですが、

私にとってはこれも幸せなひととき♪

最初に試作したものより、何回か試作を重ねるごとに
より合理的でおいしい仕上がりになっていきます。^^

料理ってほんと、これでよし!がないから
楽しいのかもしれませんね。


さらにさらに。。。

今回はアロマセラピストのmariさんとのコラボレーション♪

mariさんのアロマクラフトで使うものと同じハーブや
オイルを使っての料理です。^^


mariさんも予定クラフトである『ゆずの化粧水』
準備も着々と進められており、

今は実際にご自分でその使用感を試されているとのこと。

そのようすはコチラから⇒⇒⇒mariさんの柚子の化粧水のようす


毎日のスキンケアタイムに精油の香りに包まれながら、
とはmariさんおっしゃるようにまさに至福の時間♪


mariさんのキレイの秘密もたっぷりお話が聞けそうです。


アロマセラピストmariさんとワタクシmasaki☆のプロフィール、
セミナー詳細についてはコチラでも記事にしています。
⇒⇒⇒⇒⇒⇒(クリックでジャンプします。)


おひとりさまでのご参加も大歓迎ヽ( ̄▽ ̄)ノ

私もmariさんもオープンマインドでお迎えいたします♪


『料理とアロマのコラボレーションセミナー』

■日時:11月20日(土)11:30~14:45

■場所:東京自由ヶ丘
  カフェ スプーンブレッド

■参加費:6000円

■内容:
第1部 お料理教室
第2部 アロマクラフト教室
 


■お申し込み・お問い合わせ
 このブログのサイドバーにあります
 メールフォームからお願いします。

 (お申込みの方はお名前(ハンドルネームある方はハンドルネームも)、
 電話番号をご明記くださいませ。)

※残席1名様となりました。

アロマと料理の深~いつながり。。。ご一緒に癒されながら
おいしく味わい、楽しんでみませんか?


********************************

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おきてがみ


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未分類 | コメント(20) | トラックバック(0)
コメント
No title
大阪でなくて、残念です。
masakiさんにも会いたいなぁ。
どれも美味しそうな料理ですね。
ハーブたっぷり。

イベントの成功をお祈りします。
私も参加した~い
仕事もあるので名古屋から
参加はできないです。残念
この記事を見てさらに悔しさアップです
参加できる方うらやまし~い
No title
これが料理達ですかー。
食べたかったー!!
(作りたいというよりは食い気…)

仕事、休めそうになくて残念です~(T_T)
そのうち作り方も教えてくださいね
ぴよこさんへ

ぴよこさん、こんにちは!

大阪もしばらく行ってないです。(^^ゞ
あの雰囲気、大好きなので
また行きたいな。

私もぴよこさんにお目にかかりたい~(*^_^*)

> イベントの成功をお祈りします。

ありがとうございます!
皆さんに楽しんでいただけるよう、
私も楽しみたいと思います!(^^)!

今日もありがとうございます!

ペガサスママさんへ

ペガサスママさん、こんにちは!

名古屋でしたか~。おいしいものが
たくさんありそうですね。^m^

これからもブログの中でもできるだけ調理するうえでの
ポイントやコツなどお伝えしていけたら、と
思っています。^^

行きたい!と思っていただけて嬉しいです♪

ありがとうございます!


めぐさんへ

めぐさん、こんにちは!

お仕事、休めそうにないですか~(>_<)
残念ですが、きっとまためぐさんに
お逢いできる機会はあると信じている
ワタシです。^^

食べたかったですか?
や、一緒に作ってこそのおいしさが
あるのですよ。。。^m^

今日もありがとうございます!


No title
わ~ほんとすごいですね~ヽ(^o^)丿
とってもおいしそう~
おしゃれでステキですね。

masakiさんのレシピはいつも丁寧で分かりやすいので
実際の料理教室は更に分かりやすくてステキなのでしょうね~。
あ~~~教えていただきたいわ~。

masakiさんカッコイイ~
頑張ってくださいね。
No title
素敵なメニューですね~v-10

年内の予定がギュウギュウで
今回はおじゃまできませんが、
そのうち必ず参加させて
いただきたいと思っています。

特にそのスコーン!
食べてみたい~!!!
No title
わあ、すごいおいしそうなお料理たちですね^^すごく素敵だと思います♪♪
No title
わぁ~!美味しそう☆
写真を見ているとワクワクして
幸せな気持ちになります。
特にハーブティースコーンに
ココロひかれています♪

次回は関西で是非とも開催してくださいね~!
ぱおさんへ

ぱおさん、こんにちは!

ブログでの文字だけの説明だと
どうしても伝えきれないことがあったり
するので、顔をつきあわせての料理教室は
もっと細かいことまでお伝えできるいい機会だと
思っています。実際召し上がってもいただけますしね。
がんばりま~す!(^^)!

けど。。。私はぱおさんに教わりたい(*^_^*)

今日もありがとうございます!

小暮さんへ

小暮さん、こんにちは!

スコーン、ムフフな作り方のオホホな
味です。(*^_^*)

次回の予定は未定ですが、またこのような
機会を作りたいと思っています。
そのときはぜひ~!
小暮さんにもお逢いしたいです。!(^^)!

今日もありがとうございます!



ちびむすびさんへ

ちびむすびさん、こんにちは!

ありがとうございます。^^
もう少し時間があるので、
最終的に自分が納得するまで
試作していきたいと思います!

今日もありがとうございます!


まゆみさんへ

まゆみさん、こんにちは!

嬉しいお言葉、ありがとうございます。^^

今回はアロマとのコラボなので、
食べて美味しいだけでなく、
使ってお肌が喜ぶ柚子の化粧水のクラフトも
とっても楽しみにしているのです♪

ハーブティーもお茶として飲むだけでは
もったいないくらいスィーツに使っても
おいしいハーブティーを使います。^^

> 次回は関西で是非とも開催してくださいね~!

あは~嬉しい♪ いつか。。。開催したいです。^^

今日もありがとうございます!
おなかすきました!
masaki☆さん

食欲刺激をありがとうございます^^
ほんと美味しそう
いま【ぎゅるーん】とお腹なりました。
空腹時にはたまりません。。。。

笑顔がきっと広がるセミナーでしょうね。
セミナー結果
おまちしていまーす!!
(o ̄ー ̄o) ムフフ
masaki☆さん

おはようございます^^

>お肉をやわらかくして合理的調理法にて失敗なく作れるようムフフなポイント入り。

ムフフなポイントが気になります(*^.^*)
参加してみたいなぁ♪

こんばんは♪
わぁ、いいないいなぁ。
ご参加される方が羨ましいですぅ。(*^^*

masaki☆さん、カッコいいです!
頑張って下さいね。
ご成功をお祈りしています。(^人^

そして、いつか私もお目にかかれますように。。。(^人^
凸凸凸!
あやさんへ

あやさん、こんにちは!

あやさんの食欲刺激、しちゃいましたか。(*^_^*)
何度も作っていると、自分ではわからなくなって
くることもあるので、家族や自分以外の方に
食べてもらって評価を仰いでいます。

来てくださる方がほんわか温かい気持ちで
お帰りになれるような笑顔のセミナーに
したいと思います♪

今日もありがとうございます!

あきさんへ

あきさん、こんにちは!

文章力があまりない私。
文字と画像だけのブログだけではどうしても伝えきれないこと、
もろもろあるので、そんなことも含めて実際に
お目にかかってお伝えできたら、と考えています。

あきさんにもお伝えしたい~^m^

今日もありがとうございます!


イチゴッチさんへ

イチゴッチさん、こんにちは!

準備万端にしたつもりでいつもどこか
抜けている私ですので、今回もなにが
あることやら、、、(^^ゞですが、
精一杯あれもこれもお伝えできれば、と
思っています。^^

私もいつかイチゴッチさんにお逢いできますことを
夢見ています。。。^m^

今日も応援いただき、ありがとうございます!



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