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普段、晩酌が習慣になっているわけではないですが、
暑い日のビールやたまにワインなど、
ちびちびと飲むことがあります。

汗をかいたあとのビールは最高ですが、
最近のお気に入りはモヒート

ラムベースのフレッシュミントをたっぷりと使った
キューバのカクテル
です。

とあるお店で飲ませてもらってから我が家の夏の定番に。

ミントも群生するハーブのひとつ。
これでもかっていうぐらい庭にあったりしますよね。


このカクテル、ラムがベースではありますが、
お酒NGな方はラムを入れなくてもOK。

ミント風味のトニックウォーターも清涼感いっぱいの
真夏においしいドリンクです。

モヒートもいろんなレシピがあるようで、
ちょいと邪道ではありますが、今日はハチミツを使っています。

ハチミツの自然な甘味とラムの味、トニックウォーターの
ほのかな苦みがよく合います。


『モヒート』
モヒート


【材料 大きめグラス1杯分】

ミントの葉・・・・・適量(20枚~30枚ぐらい)
ライム・・・・・・・1/4ケ
ハチミツ・・・・・・小さじ2
ラム・・・・・・・・40ml
氷、トニックウォーター(or炭酸水)・・・各適量


【作り方】

①ミントは洗って硬い茎の部分をとってからグラスに入れる。

②ライムは小さめにカットしてグラスに入れる。

③ハチミツも②のグラスに入れて長めのスプーンなどで
 ライムとミントの葉をつぶすようによく混ぜる。

④ラムを注いでよく混ぜ、氷をグラスいっぱいに入れて混ぜる。

⑤最後にトニックウォーターを加えて全体を混ぜる。


【ひとこと】

☆ノンアルコールにする場合:ラムを除いてあとは上記同様。

☆ライムでなく、グレープフルーツ(果肉のみ)でも美味。
 その場合、ちょっとハチミツを多めにします。




ライムを使う場合、本格レシピはだいたいグラス一杯に
1/2ケは使っているようですが、

ライム、けっこう高かったので、1/4にしてあります。( ̄∇ ̄;)


ライムやレモン、グレープフルーツなどのフレッシュな
柑橘類が入るとおいしさがグンとアップしますが、

★ミント+サイダー(ミントをグラスに入れて長めのスプーンなどで
 つぶし、氷とともにサイダーを注ぐ)

★ミント+トニックウォーター


だけの簡単なものでも、ミントの清涼感でいつものドリンクが
真夏向けのさわやかなノンアルコールカクテルに変身♪


ミントにはカラダを冷やす効果や、胃腸の働きをよくしたり、
頭痛を和らげる効果
もあるようです。


お庭や畑にミントが群生している方、真夏の清涼ドリンクで、
見た目ものどごしもすっきりさわやか気分に浸れますよ~(*^^)v


********************************

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スィーツ・おやつ・ドリンク | コメント(18) | トラックバック(0)
コメント
No title
きゃ~美味しそう~~
飲みたい、飲みたい、飲みに行きたい!(・・・あれ??)
なんかまたちょっとおかしくなってしまったけどすっきり美味しそうですね♪
もちろんアルコール入りで飲みたいけど、飲めないときはラム抜きでも十分楽しめそうです。
ライムはさすがに常備してないので買いに行こうっと。
夏、夏♪
No title
お酒NGなので、ノンアルコールの方を・・・。
毎日毎日あつくて、普段あまり水分をとらない私が2Lは水のんでます。むくみそうっ。
これはさっぱりしそうですね~。
こんばんは~♪
涼しげなドリンク…暑い季節にピッタリですね。
私は、ノンアルコールで。。。(^^v
ミントには、カラダを冷やす効果があるのですね。
カラダの中から冷やしてくれるかな?
嬉しいですねぇ。。。
凸凸凸!
mariさんへ

mariさん、こんばんは!

> 飲みたい、飲みたい、飲みに行きたい!(・・・あれ??)

あはは~!mariさん、昨日に引き続き飛んでますね♪(笑)

ラム抜きでも十分おいしいです♪
レモンの香りもいいけれど、たまにはラムもいいですよね。
(ちょっと高いけど。)
すっきりさわやか(あ、コカコーラほど甘くなく)
今の季節にぴったりです!

今日もありがとうございます!

Asuさんへ

Asuさん、こんばんは!

ノンアルコールでも十分に楽しめるカクテルです。^^

> 毎日毎日あつくて、普段あまり水分をとらない私が2Lは水のんでます。むくみそうっ。

ここまで暑いとカラダが水分を欲しているのがわかりますよね。

> これはさっぱりしそうですね~。

ミント&ライムの組み合わせ、クセになりそうです♪

今日もありがとうございます!
イチゴッチさんへ

イチゴッチさん、こんばんは!

ノンアルコールでもとってもおいしいですよ~!
ミントとライムの組み合わせが暑さも吹き飛ばして
くれそうです!

ミントはカラダの中から冷やしてくれるようなので、
この暑さにはピッタリかと思います。

夏は苦手なワタクシですが、この暑さだからこそ
楽しめるものを考えるのもいいかな、と思ってます。

今日も応援いただき、ありがとうございます!


おいしそう~
ミントはあるので、作ってみようかな♪
ライムはないけど、レモンならご近所さんからいただいたのがあるのだけど・・・
レモンでいいよね(^o^)

冷製美肌スープ ~アボカトマトのマイルドスープも美味しそうです。
トマトが冷凍できるなんて知りませんでした。
してみますね。

夏ですね~ご自愛下さい。
No title
おはようございます♪

わー、お酒大好きな私にぴったりの記事です(w)

モヒート、久しく飲んでいません。

masaki☆さん、ミント、お家にあるのですねー。
いいですね♪

ミントで夏の暑さも忘れそうなモヒート
今夜にでものんじゃいそうです(w)
うふふ
No title
さわやかなドリンクですね。
美味しそうです。

catsfamilyさんへ

catsfamilyさん、おはようございます!

ミントあるならぜひぜひ♪
レモンでもおいしいですよ~。^^

> 冷製美肌スープ ~アボカトマトのマイルドスープも美味しそうです。

トマトの酸味がマイルドになって飲みやすいです。

> トマトが冷凍できるなんて知りませんでした。
> してみますね。

生で食べるのにはちょっと食感が変わってしまいますが、
スープやソースに使うにはいいですよ。
皮もスルっとむけるし。

> 夏ですね~ご自愛下さい。

はい!暑い夏、楽しんでいきましょう(^O^)/

今日もありがとうございます!
三十路さんへ

三十路さん、おはようございます!

今日の記事は三十路さんのために。。。^m^

私が行ったお店ではミントをこれでもかって
いうぐらいに入れていてとってもおいしかったので
それから真似っこです。

ミントもなんだかどんどん増えますよね。(^^ゞ

暑いときにこそおいしいモヒート!
今夜ぜひ♪

今日もありがとうございます!
ぴよこさんへ

ぴよこさん、おはようございます!

ミントとライムで清涼感たっぷりですよ♪
お酒を入れても入れなくてもおいしく飲めるので
暑いときにはぴったりです。^^

今日もありがとうございます!

モヒート!
わお!
このレシピのもの今全部そろってます。

お酒飲めないくせにラムあるところが(笑)

ノンアルコールにして、

今日の仕事から帰ってきたら

ぐびーーっといきますね♪

素敵なタイミングのレシピありがとうございます!!

感謝の凸凸
夏にぴったり☆
masaki☆さん

こんにちは\(^▽^)/
お酒なしでも美味しそうですね!!
私はお酒NGですが、お酒のおつまみは大好きですw
美味しそうだなぁV(○⌒∇⌒○) ルンルン
No title
こんにちは。
爽やかな感じで
いいですね~。
凸~。
あやさんへ

あやさん、こんにちは!

> このレシピのもの今全部そろってます。
> お酒飲めないくせにラムあるところが(笑)

えっ?あやさん、ラムは旦那様が飲むのかな??
ライムがあるのは、さすが!あやさんですね。(*^^)v

ノンアルコールでもとってもおいしいので
ぐびーーーっといってくださいね♪

> 素敵なタイミングのレシピありがとうございます!!

こちらこそ!ありがとうございます。
いつもあやさんの記事は私にとって
Goodなタイミングのものが多くて驚いています。^^

いつも応援いただきまして、ありがとうございます!

あきさんへ

あきさん、こんにちは!

お酒なくてもノンアルコールカクテルとして
お店で出せそうなくらいおいしいですよ♪
やはりフレッシュのハーブやフルーツを
使うと味がぜんぜん違いますよね。^^

> 私はお酒NGですが、お酒のおつまみは大好きですw

あはぁ。よかった。
私のレシピってどうも居酒屋系が多いと家族に言われて
いるので(^^ゞ

今日もありがとうございます!


ずんださんへ

ずんださん、こんにちは!

はい!ミントたっぷりでライムは少しでも
清涼感あるドリンクに仕上がりますよ♪
暑いときにはとってもおいしい~。(*^^)v

今日も応援いただき、ありがとうございます!



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