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信州の春満喫!

2010/05/08 Sat 19:38

再び信州を訪れています。

仕事先、事務所の窓から見える北アルプスの山々
北アルプス

↑雨あがり(昨日)の風景です。
ずっと山にかかっていた雲も降りてきて雪がかかった
山頂がクッキリ!

実際はもっとキレイに見えます。(^^ゞ
こんな風景を目にしつつ、仕事できること、感謝☆です。


八重桜

八重桜も今が満開。


たんぽぽ

たんぽぽも元気に咲いています。^^


山つつじ

標高の高い場所では山つつじが紅鮮やかに!


やまぶき

やまぶきとともに川の水の透明さにも魅かれます。


よもぎ蕎麦

よもぎ蕎麦。「よもぎ」を蕎麦に練り込んでいる今だけの味わい。


山菜天ぷら

山菜天ぷら。(左:こしあぶら、右:タラの芽)

道の駅でとってもお安く売っていました。
ここ数日の暖かさで一気に芽吹いたそうです。

山菜の天ぷらは衣を薄めに180℃くらいの高温で
短時間にてカラっと揚げます。

天然塩をパラパラっとふりかけて。。。

こしあぶらのほんのりした苦味、タラの芽のほっくりと
した美味しさ、たまりません♪


命の洗濯をしたような、仕事の合間に信州の春を
思いっきり満喫させていただきました。

自然の恵みに感謝☆

***********************************

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そとごはん | コメント(22) | トラックバック(0)
コメント
No title
こんばんは。
信州を満喫ですね。

名無しになってましたね。
リンクの件ありがとうございます。
リンクさせていただきますね。
No title
綺麗なお花たちですね~
和のお花って感じがします。
本当に自然が豊かなところなんですね。

山菜の天ぷらですか~
美味しそうですね。
大好きです。
塩ぱらぱら振っていくらでも食べれちゃいますね。
よもぎ蕎麦食べたいv-5
No title
北アルプスの山々は、額にかかった絵のようですねぇ。
キレイな春を目で見て、春の味を楽しんで、春の匂いを感じて、川のせせらぎを聞いて、草花に触れて…まさに五感で春を満喫ですね。(^^v
おすそ分け、頂きましたぁ。^^
ありがとうございます。
自然に囲まれてのお仕事、羨ましい…なんて言ったら
「仕事は大変よ!」ってお叱りを受けるかもしれませんが。。。(^^;
頑張って下さいね~。

応援凸凸!
No title
うわ~~~~!!☆

画像見ているだけでこちらの気持ちも洗われそう(笑)

綺麗な川の流れ、見に行きたくなりましたv-398

山菜、大大大好き!!♪
ほっくりとか。。。。やめて~~!!!(笑)ヨダレが~~!!v-402v-344

今年も楽しみです。。。。。。v-398
これからこれから♪
No title
masaki☆さま、こんばんは

顔を出したアルプス綺麗です。
春満載のお写真、元気が出ますね。^^
よもぎ蕎麦おいしそうですね。どんな味がするんだろう??蕎麦大好きなので気になります。
体によさそうですね。。
季節のものを食すって大事ですよね。
心と体のメンテナンスですね。

今日もお蕎麦をご馳走様でした。☆☆
ずんださんへ

ずんださんだったのですね。^^
ありがとうございます!

いつもだったら、信州の春はGW頃ですが、
今年はちょいと遅めだったようです。

いつもありがとうございます♪
mariさんへ

あ!ほんとだ。和のお花たちですね。^^
もうね、色がすっごく鮮やかで、
自然のパワーに吸い込まれる感じです!

山菜の天ぷらも、やはり東京で
いただくものとは味が違います。
鮮度の差でしょうか。

よもぎ蕎麦、私も初めてでした。^^
おいしかったですょ♪

今日もありがとうございます!

イチゴッチさんへ

ほんと。まさに五感で満喫!って感じです。^m^

自然に囲まれて、、、って数年前までこちらに
住んでいましたので、それが当たり前、と思って
見過ごしていましたが、離れてみると、その良さが
すごくよくわかるようになってきました。
(or私が歳とったか(^^ゞ)

仕事は大変なところももちろんありますが、
こんな環境の中でできることは本当にありがたいです。

今日も応援いただき、ありがとうございます☆
とっすぃぃぃさんへ

川の流れの音とあの空気のおいしさ!
お伝えできないのが残念です。

澄んだ水の流れを見て、自然豊かな音を
聞いていると私の醜いものもどんどん
流されていくようです。^m^

山菜もやはり採れたてが旨ウマですね~
幸せ気分、どっぷりです♪

今日もありがとうございます!
seitoさんへ

山はなんだか和みます。^^

自然のパワーに元気をいただいたような感じ。
私もがんばらなくっちゃっっ!って思えます。

よもぎ蕎麦、見た目はほんのり渋いグリーン。
口に入れると鼻の奥でよもぎの香りを感じます。
それほどよもぎは強くなく、蕎麦の味もちゃんと
残っていて、おいしくいただくことができました。^^

自然いっぱいのところでは自然の恵みを思う
存分いただけるので、嬉しい限りです。

カラダもココロも、元気パワーでいっぱいに
なりました♪

今日もありがとうございます!
美味しいですよね。
コシアブラもタラの芽も天ぷらにすると最高ですよね。

北アルプス。学生時代、剣岳に登ったのを久々に思い出しました。

重いリュック背負って登ったなぁ。頂上から見る景色は最高ですよ。
おはようございます^^
青く澄んだ空が綺麗ですね。
川のせせらぎ、山菜の天ぷら、どれもこれも自然の恵みに有りがたいですね。
のんびりと命の洗濯も・・主婦にも連休があれば行きたいです~(u u)

No title
masaki☆さん こんにちは

こんなに素敵な風景付きなら
仕事もより頑張ろうと思えますね
私は三重県でも海側なので
こんな山や川の風景は
とても新鮮です
お蕎麦も信州ってだけで
美味しさが倍増します

今日も応援凸凸
No title
綺麗なお花ですね。

山菜の天ぷらって、高温で揚げるのがポイント
なんですね。
知りませんでした。
クラムチャウダー作りました♪
自然がいっぱいの信州ですね。

ところで、クラムチャウダー作りましたv-392美味しかったです。
あーさも美味しいって(^^)v
No title
おはようございます!

自然あふれる信州、いいですね!!!
本当に空気も澄んでいて
いってみたくなりました♪

お蕎麦、とってもおいしそうですね!!!
お蕎麦大好きなので
食べてみたくなりました♪
ひろぼさんへ

剣岳へ登ったのですか~。。。
いつも下界から山を眺めるばかりの私です。
山頂からはまったく違う風景なのでしょうね~
登るときの疲れも吹き飛びそうですね♪

いつもありがとうございます。☆
ユウコさんへ

ユウコさん、おはようございます。^^

自然の恵みに手を合わせたくなる想いです。
空気のおいしさもたまりません。
主婦にも連休欲しいですね。ほんと。
昨日東京へ戻りましたが、宿題の仕事とともに
たまった家事が。。。(^^ゞ

いつもありがとうございます。☆
とみとしさんへ

とみとしさん、こんにちは。

いつも山ばかり観ているので、
時々海も観たくなります。。。

川のせせらぎの音はなんとも癒されますが、
海の波の音も素敵ですょね。

蕎麦のお店は信州にたくさんあります。
ラーメンと同じく、人それぞれ好みの味が
分かれるところです。

今日も応援いただき、感謝☆です。
ぴよこさんへ

花はこの他にもすずらんや藤がキレイに
咲いていました♪

山菜はやはり採れたての味がたまりません。
葉ものはパリっとカリっと揚がっていると
いくらでも食べられてしまいます。(^^ゞ

いつもありがとうございます。☆
catsfamilyさんへ

またまた作っていただき嬉しいです。!(^^)!
ご報告までいただき、ありがとうございます♪
たまに食べたくなる優しい味。。。

いつもありがとうございます☆
三十路さんへ

三十路さん、おはようございます!

空気の味がほんとに美味しいんですよ。。。
そこで暮らしているときにはわからなかった
のですが。

お蕎麦も東京で食べるのとは味が違います。
水の違いも大きいのかな。

今日もありがとうございます♪

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