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シリット社 体験イベント

2010/07/26 Mon 17:22

先週土曜日、ブロガーイベントへ参加してきました!

ブログスカウトさんよりシリット社公認サポートブロガーに
お声掛けいただき、恵比寿の会場、Sorisso(ソリッソ)へ。

シリットイベント①

明るくて清潔感あふれる素敵なお料理サロンです♪


この日はドイツ・シリット社「ガラス蓋付ニューシングルセット」の体験!

シリットイベント②

直径21㎝のフライパンと鍋、両方に使えるガラス蓋がセットになり、
コンパクトに収納も可能なカラフルな鍋たち。

見た目の可愛らしさだけでなく、シリット社が独自に開発した
新素材「シラルガン」を使ったドイツならではの頑丈な鍋。


「シラルガン」はガラス同様きめ細かくなめらかで、お手入れ簡単
不純物を殆ど含まないヘルシー素材
酸やアルカリにも強く、料理のにおいもうつりにくいという優等生。

このニューシングルセットを使い、おかだともえ先生ご指導のもと、
3品の料理を作りました。

ご一緒させていただいた8名のブロガーさんと一緒に料理スタート♪


まずは「フライパンで焼く手作りパン」から。

シリットイベント③

側面までオリーブオイルを塗ったフライパンに一次発酵させた生地を
まるめて並べ、鍋の方でフタをして、二次発酵後、火にかけます。

シリットイベント⑥

厚い鋼板、一枚板作られており、つなぎ目がないので
熱伝導率がとてもよく、鍋でフタをした内部は200℃前後に
保たれて、オーブン内と同じ状態に!


パンの焼き上がりが楽しみ~♪


その間にグループに分かれて他のお料理を作ります。

私は☆涼子のHappy Time☆の涼子さんとペアで
「ポルペッテーニのトマト煮込み」

ポルペッテーニとはイタリア風ミートボールです。

シリットイベント⑦

鍋でトマトソースを作り、フライパンでポルペッテーニを揚げます。

シリットイベント⑨

トマトソースで煮込む間もガラス蓋なので中が見えて安心。


隣のグループでは「マグロたたきカルパッチョ仕立て」作り。

シリットイベント⑤

テフロン加工などと違い、空炊きもOKだから、
ここまでフライパンを熱しても大丈夫!

たたきやステーキなど、魚や肉の表面を高熱で焼くことにより、
旨味をギュっと閉じ込めることができます。

ここに刺身用のマグロをジュっと入れて両面に焼き目をつけます。

シリットイベント⑬

フライパン表面の「シラルガン」コーティングにより、
素材の表面が均一にキレイに焼けるので、
パンケーキやクレープを焼くにもとってもいいらしい。


ポルペッテーニとカルパッチョができあがったころに
グッドなタイミングでパンも焼きあがり。。。
3品できあがり~

シリットイベント⑩
パンもふっくらキレイな色に焼きあがりました。


先生がひとりぶんのコーディネートをしてくださいました。

シリットイベント⑪


一機多様に使える嬉しい
「ガラス蓋付ニューシングルセット」

焼く、炒める、揚げる、ゆでる、煮る、炊くはもちろん
蒸し料理、オーブン料理まで可能な優秀機能。

自分で買うには少々勇気のいるお値段ですが、
それなりの機能性を持ち合わせており、

長く使い続けることができそうなニューシングルセットは
お料理好きな後輩の結婚祝いにもいいかな~と
想いを馳せておりました。


実はシリット社の圧力鍋は今度買い替えのときはこれにしよう!
ともくろんでいたワタクシ。

そんなときのナイスなタイミングでのイベントのお誘いに感謝です。

ニューシングルセットの機能を体感することができ、嬉しい発見が
たくさんありました。^^


最後になりましたが、

かゆいところにまで手が届くよう運営してくださったSorisso(ソリッソ)の皆さま、

たくさんの洗いものも笑顔でこなしてくださったドイツ・シリット社の皆さま、

丁寧な説明をしてくださったドイツ・シラルガン日本総輸入元の清水産業株式会社様

このような貴重な場にお声掛けいただいたブログスカウト事務局の皆さま、

お世話になりまして、ありがとうございました。


この日ご一緒させていただいた素敵なブロガーさん達♪

『happy rainbow』gorontaさん

『クモノイト食堂』nicoさん

『ゆっくりBakingな暮らし』ミシューママさん

『uiの野菜』uiさん

『おうちで乾杯♪』ぴくるすさん

『***美味しい生活~A・Y Style***』ゆりさん

『☆☆涼子のHappy Time☆☆』涼子さん

『青かっぱのつぶやき』青かっぱさん


楽しいひとときをどうもありがとうございました。(^^♪


後日このニューシングルセットが届くとのことです。
カラーはほんっとに迷いました。私が選んだ色は。。。^m^
(届きましたら作った料理とともに記事にアップいたします!)

何を作ろうか。。。ワクワク考え中であります☆




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Silit・「ガラス蓋付ニューシングルセット」 | コメント(26) | トラックバック(0)
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