スポンサーサイト

--/--/-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告

両親と。

2012/12/06 Thu 20:00

20年、や、30年ぶりくらいに両親と温泉お泊り。


退院後、自宅療養中の父、商売続けながらも
介護で疲れ気味の母とともに。


「ゆっくりするなら家でもじゅうぶんだよ。」


という母を無理やり車に乗せて。。。


実家からほど近い温泉街の静かな旅館。

広々とした檜の貸し切り風呂でゆっくりと
温まったあとは、

鰤しゃぶ、鰤大根、鰤照り焼き・・・と
鰤メインの夕食で。


121206両親と。


「こんなにしてもらっちゃっていいのかね~」

何度もつぶやく母。

そうだよね。ワタシが今まで連れてきてあげなかったね。

また来ようね。



父も母も慣れない場所でかえって緊張しちゃうかな、と
いうワタシの取り越し苦労をよそに、

たぶんいつも以上にぐっすり眠っておりました。


朝はいつもフルーツぐらいしか食べない父も
泊まった翌朝の朝ごはんはおかわりしていてオドロキ。

温泉効果、あったかな。


施設の落ち着き感もさることながら、
そこで働く方々の心遣いが心に響きました。
ありがたいです。


やっぱり来てよかった。^^


*********************************

いつも応援いただきまして、ありがとうございます。
皆さまの応援が日々の更新の励みになっております。




人気ブログランキングへ


ご訪問、ありがとうございます。^^

おきてがみ

スポンサーサイト
未分類 | コメント(8) | トラックバック(0)
MAMA GOCOROさんの九州食材便に入っている生みたて卵

121126ママゴコロ卵

板垣さんんがガーリック、パプリカ、唐辛子、よもぎ入りの
餌を愛情たっぷり与えて育ったおいしい卵。

鶏の腸をきれいにするために備長炭を加えているそうで
臭みもなく、生で食すのにもぴったりです。

卵かけごはんが大好きなムスコは大喜び♪



121125ママゴコロ⑦

地下水をさらに活水器で消化したピュアな水で
育った元気豚の味噌漬け

チルド品で、余計な味噌はぬぐってあるので、
袋から出してそのままフライパン焼きに!

121125ママゴコロ⑧

ほどよく脂がのった豚肉はやわらかく、
味噌漬け加減もちょうどよくジューシィなおいしさ。

1枚がけっこう大きめでしたので、
盛り付け前にカットして3人で適度な量。

あ、でもとってもおいしかったので
もうちょっと食べたかったですが。( ̄▽ ̄)


豚肉の下に敷いた水菜も今回入っていた
食材のひとつ。

いつも買う水菜よりもやわらかいのに
シャッキシャキ!

豚肉に包んでいただいてもあっさりといただけて
おいしかったです。




121125ママゴコロ⑨

「そのままあさり」は名前の通り袋から出して
砂抜きなしにてそのまま使える便利なあさり。


121125ママゴコロ⑩

水から煮出してあさりの味噌汁に。

旨味をたっぷり含んだあさりなので、
だしいらず。

砂のジャリジャリ感はまったくなく、
おいしいあさりでした!


もう一袋あるのでこちらは
クラムチャウダーにするつもりです。( ´艸`)楽しみ~


そして今回の食材の中で、
ワタシが最も気に入った”ざる豆腐”


・・・記事が長くなってきましたのでまた次回に~



おいしさと優しさで選んだ九州食材便MAMA GOCORO ⇒⇒⇒ 


*********************************

いつも応援いただきまして、ありがとうございます。
皆さまの応援が日々の更新の励みになっております。




人気ブログランキングへ


ご訪問、ありがとうございます。^^

おきてがみ

未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
連休中日の昨日、我が家に嬉しいお届けもの。


じゃ~ん♪
121125ママゴコロ①


おいしさと優しさで選んだ九州食材便MAMA GOCOROさん
よりのモニター依頼。

隔週コース(ファミリー向け)の箱を届けていただきました。


中身はこんな感じ。
121125ママゴコロ②


出てくる出てくる、、、
新鮮野菜をはじめ、フルーツに飲むヨーグルト、
お肉にあさり、お漬物まで!!

どれもお母さん目線で選ばれた九州の厳選食材。



早速いただいてみました。


まずは飲むヨーグルト
121125ママゴコロ③


高品質の新鮮な生乳を使用した贅沢なとろみの
あるそれは、密度が濃い、と感じるヨーグルト!

甘さと酸味のバランスもほどよく、とっても飲みやすく、
大自然の味を感じるヨーグルトでした。



お次は高菜漬け

121125ママゴコロ④

これは畑で収穫されたばかりのやわらかい高菜を
そのまま漬けたものが入っていました。

よくある市販の高菜とはまったく違う、
高菜そのものの味が生かされた上品な味。

九州に詳しいオット絶賛の逸品でした。



そして新鮮野菜のアスパラ菜
121125ママゴコロ⑤


あまり見かけない珍しい野菜。
中国野菜のひとつで、甘い風味がアスパラに
似ていることからアスパラ菜と呼ばれるそうな。


素材の味を堪能したかったので、
さっとゆでてお浸しで~
121125ママゴコロ⑥

やわらかいので短時間茹ででOK。

少しマヨネーズをかけても◎。

ほんのりとした甘さを生かすには、
醤油をそのままかけるより、

白だしベースのこんなかけ汁がよく合います。


珍しい野菜にはもちろん、その他の野菜や
食材にもおいしい食べ方のお便り入りなので、
調理法にとまどうことなく、使うことができます。


このほかにも
大根、ほうれん草、にんじん、赤かぶ、水菜、セロリ
じゃが芋、みかん、あさり、ざる豆腐、うみたて卵、
豚肉の味噌漬け
、、、

全15品が入っていました。




九州といえばワタクシ、仕事とプライベートにて
1回ずつ行ったことがあるだけ。

それも九州の上の方(福岡や大分や、、、)のみ
なので、ワタシにとってはある意味憧れの地。


そんな九州のおいしい食材が家に居ながらにして
堪能できるのはすごくありがたいことです。


MAMA GOCOROレポート、次回も続きます。


おいしさと優しさで選んだ九州食材便MAMA GOCORO ⇒⇒⇒ 


*********************************

いつも応援いただきまして、ありがとうございます。
皆さまの応援が日々の更新の励みになっております。




人気ブログランキングへ


ご訪問、ありがとうございます。^^

おきてがみ

未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)

ホンモノ☆コーンブレッド

2012/10/21 Sun 20:00

秋たけなわ。

お天気に恵まれた週末はまさに行楽日和。

特に行楽の予定もなく、
ただ、仕事で出掛けた都内では、

あまりにお天気よかったので、そのまま電車で
帰ってしまうのがもったいなくて、

歩きました。


築地→銀座→二重橋→大手町


・・・といっても歩く時間は合計40分ほど。


新しい東京駅の駅舎や皇居の広い芝生で
時々立ち止まりながらの散歩道。

121021秋

その昔、OL時代はよくお世話になった
懐かしいこの道。


皇居前の大きなホテルの佇まいはそのままですが、
今年5月に改装されて、高い天井と広い空間を贅沢に使った
ラウンジはなんともラグジュアリ~♪

121021ホテル


ゆっくりお茶することもなく(笑)
横目で見ながら通り抜け、

向かった先は地下のベーカリー。


そう。コーンブレッドを求めてここまで
歩いてきました。築地から。

121021コーンブレッド①


121021コーンブレッド②


先日作ったホットケーキミックスとクリームコーンのコーンブレッド

これはこれで悪くなかったけれど、


やっぱりホテルの伝統ある味は違います。

コーンミールが効いた香ばしいおいしさ。


軽く温めてバター&ハチミツで
朝ごはんにいただきました。


121021コーンブレッド③


オニオングラタン風のスープとともに。

気分はホテルの朝ごはん♪


ごちそうさまでした。^^


*********************************

いつも応援いただきまして、ありがとうございます。
皆さまの応援が日々の更新の励みになっております。




人気ブログランキングへ


ご訪問、ありがとうございます。^^

おきてがみ

未分類 | コメント(4) | トラックバック(0)

セルフコアステートメント

2012/07/14 Sat 21:23

3連休の初日。本日の土曜日は
WJプロダクツ ワタナベ薫さん
東京セミナーへ行ってまいりました。

今回のテーマは「セルフコアステートメント」。
自分のコア(核)の部分を明確にすることです。

120714ワタナベさんセミナー


笑あり、涙ありの充実の4時間。

ぢつわ、昨日まで出張に出ており、
今朝は腰痛はひどくなっているし、
疲れもとれていない。

連日の食べ過ぎ業務につき、
カラダも顔もブヨ気味。( ̄∇ ̄;)

おまけに先日、髪を切りすぎ、
まるで「ボク」状態。。。家族からは「スギちゃん」という声も。爆


こんな状態で大好きなワタナベさんの
セミナーに行くのはどうか、、、
と思ってしまった朝だったのですが、

ずっと前から楽しみにしていて
応募開始直後にはすぐに満席になって
しまうため、

応募はじまるよーーー
の予告があった時間にはPCの前に座り込み、
ようやく席確保。

少し重くなっていた腰を上げ、
気分の上がるワンピを着込んで出掛けました。



東京会場はいつもと違い、広い部屋。

毎回30~40名のご参加の方々だったのですが、
今回は80名近くのご参加。


大人数ってどんな感じなのかな~と
思っていたのですが、

ワタナベさんとスタッフの皆さまによる
あんなこんなの素敵なご配慮により、
会場はとっても温かい空気感。


セミナーはいつも以上にワークが多く、
お疲れモードなワタシは少々心配していたのですが、

始まってしまったらそんな心配は
まったく必要ありませんでした。

自分でも不思議なくらい、
ペンがすらすら動くこと、動くこと。

”書き出し”の重要性を改めて痛感。

さらには近隣のお席の方とシェアすることによる
不思議な効果。

セミナーの詳しい内容は、
これからご参加の方も大勢いらっしゃるので
ここでは書けませんが、

わかっちゃいたけど、
頭で考えるのと、実際やってみるのとでは大違い

を感じた満足度120%の4時間でした。



そしてこれは毎回思っていることですが、、、

ワタナベさんが毎日更新してくださる
ブログでの情報発信も、毎月の音声プログラムも

すっごく役立つことばかりでワタシの人生には
多大なる影響を受けておりますが、

やっぱり、ライブ感覚はすっごくいい。

まさに五感フル活用という言葉がぴったりです。


さらにこれも毎回ですが、

ワタナベさんのセミナーが終わると
ココロがとっても穏やかになっているのですよね。

なんでだろ、と思っていたのですが、
ワタナベさんからの愛の波動をビンビンに感じ

会場の温かい空気感の中に包まれているからかな
と本日思った次第です。

なので、セミナー後に帰宅したワタシは
いつもより家族に優しくなってる。笑

(ついでに夕方、仕事先の方からの電話でも
いつもより口調が優しいよ。と言われてしまいました。。。
いつもそんなに怖いか。アタシ( ̄∇ ̄;) )



今朝、あんなに疲れていて、
セミナーの中でも脳みそフル回転で
とっても疲れているハズなのに、

ココロが穏やかになっているぶん、
カラダも心地よい感覚。


ココロとカラダって繋がっているのだな~と
感じています。


ただね、人間忘れる生き物。

今までのセミナーも定期的に復習していましたが、
今回のセミナーでは自分軸が明確になったので、

特にたびたび見直ししていきたいと思います。


ワタナベさん、ご縁あって近くの席だった
素敵な皆さま、ありがとうございました。^^


★ワタナベ薫さんのブログ ⇒⇒⇒ 『美人になる方法』


過去にワタシが出席させていただいた
ワタナベさんセミナーの感想記事はコチラから。↓↓↓


「必ず実現させる美人の目標達成術」2010.6.

「あなたの外面と内面の魅力をワンランク引き上げる・・・」2010.9.

「あなたにとって理想的な人を引き寄せる方法」2010.12.

「あなたの幸せ美人度をMAXに!究極の幸せマインド育成術」2011.6.

「美人の目標達成術セミナー」2012.1.


********************************


夜になっても蒸し暑さが解消されない東京での
本日の夕食にはサラっと食べられる
”ぶっかけそうめんサラダ仕立て”


120714ぶっかけツナおろしサラダそうめん


冷蔵庫にあるものでカンタンにできる
ぶっかけそうめんレシピは次回更新いたします。^^


*********************************

いつも応援いただきまして、ありがとうございます。
皆さまの応援が日々の更新の励みになっております。




人気ブログランキングへ


ご訪問、ありがとうございます。^^

おきてがみ
未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
 | HOME | Next »

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。